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Zucchini Brotaufstrich

Ein sehr leckerer sommerlicher Brotaufstrich, einfach und ganz schnell zubereitet, der zu allen Brotsorten passt. Ihr braucht: 2 Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1/4 Stück Tofu natur, einen Schuss Sojasoße, Olivenöl, 2 EL Sojajoghurt, Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer und Petersilie. … Weiterlesen

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